本报讯 （通讯员 孙连崇 张锦强　汪沛）在11月19日中国黄山·首届中国非物质文化遗产论坛大会上，费氏集团荣获“中国非遗肉松传承技艺研究基地”， 这是继“中国传统糕点传承与创新优秀标杆企业”后的又一殊荣。

费氏食品有限公司成立于1994年，2017年成立费氏食品集团股份有限公司。从一个传统手工作坊创业，传承、专注肉松研发生产26年，目前拥有十万平方肉松生产线，下辖盐城费氏食品（高端烘焙）、江苏名声食品（休闲）、江苏麦烤林食品（工业冷链）、资溪费歌食品（全品类）、大费氏食品（投资）等企业。

26年来，费氏集团坚持传承与研发并举，创新与立异共融，针对不同的消费者人群持续研发推出不同口味、不同形态的休闲肉松、肉饼、肉绒、肉干、清真等十大系列200余种产品，受到国内外消费市场青睐。其中“费氏”“名声”等品牌被国家、省授予著名商标品牌。

公司于今年10月，申报中国非遗肉松传承技艺研究基地，经过中国非遗保护研究中心专家组调研考证，终于在本届论坛大会上，被中国非遗保护研究中心确定为“中国非遗肉松传承技艺研究基地”。